营养又保健的热带水果(二)

来源 :大众医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y58141917
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
   水果是老百姓每天不可缺少的食品,形态各异、五颜六色的水果不但丰富了人们的生活,更为人们的健康提供了必需的营养素,发挥其特殊的保健作用。近年来,市场上的热带水果层出不穷。那么,这些热带水果有哪些保健功效以及优缺点,如何正确食用,哪些人不宜食用呢?
  
   杨桃 杨桃含有糖、多种维生素、矿物质、微量脂肪、蛋白质及苹果酸、柠檬酸等营养成分。
   保健功效杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化;可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治牙痛;可使机体郁结的内热随小便排出。杨桃适宜于患有心血管疾病、肥胖或风热咳嗽、咽喉疼痛、小便热涩以及皮肤病患者食用。还有,将杨桃捣烂敷面,每次15分钟,有助于消除面色的黑色素。在茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口感清爽。但杨桃性寒,凡脾胃虚寒或腹泻者宜少食,肾病患者应忌食。
   选购须知杨桃应选择色泽鲜艳,边缘颜色偏黄而非绿色,肉质较软的甜度高,无苦涩味。
  
   红毛丹 红毛丹的果肉和荔枝很像,吃法也一样,故有人称它为毛荔枝。
  保健功效红毛丹外观美,富含葡萄糖、蔗糖、氨基酸、维生素C和磷、钙等多种矿物质。其性甘、味温,果肉甘香甜美,多汁,味酸甜,有荔枝或葡萄风味。经常食用红毛丹可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
  多吃红毛丹容易上火,有人吃5只嘴唇就起泡,故有眼红、口干、口臭、暗疮、牙肿、尿少、便秘等症状的人应少吃。
  选购须知毛刺柔软,果皮颜色为桃红色或金黄色的是熟的;色泽鲜艳,富有香气的质嫩多汁,味甜。市场上曾发现用红墨水染色的红毛丹,不仅表皮是红色的,就连果肉也变成了红色,选购时应注意。
  
   榴莲又名韶子、麝香猫果。果实大小如足球,果皮坚实,有许多三角形刺,果肉淡黄色,粘性多汁。第一次食用榴莲时,有些人就会被榴莲那种滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴的回味产生“流连忘返”的感觉,故而得名“榴莲”。大多数人因对其不堪入鼻的异常气味而“望而却步”,但不少人度过最初的“不适应”期后会变为喜欢。
   保健功效榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2、维生素C等,以及钙、铁、镁、磷、锌等矿物质,是一种营养丰富且均衡的热带水果。 榴莲属滋补有益的水果,可以补肾壮阳,健脾补气,温暖身体,特别适合于寒性体质者、受痛经困扰的女性及产后妇女补养身体。
  榴莲虽然好吃,但榴莲性热,一次不能吃得太多,否则容易“上火”,喉痛咳嗽、感冒和糖尿病患者都不适合多吃榴莲,否则会致病情恶化。如果在吃榴莲同时吃些山竹,则有降伏其“火气”的功能。
  选购须知 挑选时,以榴莲壳黄中带绿为好,闻一闻香味浓的,稍微裂开一点的,看得到里面的果肉软软的、糯糯的,而不是湿漉漉的。果肉呈金黄色的,相对细长些。果形较丰满的榴莲,外壳较薄,果肉瓣多;长圆形的榴莲,外壳较厚,果肉较薄。
  榴莲与其它水果的最大不同是不能采摘,否则会影响其成熟,也会损伤果树。成熟后的榴莲会在深夜或清晨自动掉落,只要拣起就可以了。榴莲成熟后尾端会爆裂,此時味最好。但裂痕很大的榴莲,果肉可能已受到污染,最好不买。
其他文献
中风新疗法,预防后遗症有“显效”  中风往往会带来严重的后果,如语言障碍和瘫痪等——如果不及时治疗,近一半患者会留下严重的后遗症。目前,中风病人得到的标准急救措施是:通过手臂血管注射血栓溶解剂。但这种方法,在10位患者里只对1位有效。最近,荷兰医学人员经过研究发现一种新的方法,其溶栓、疏通血管的效果更佳。新的方法是:将细导管插入腹股沟的血管。然后,该导管被推进到大脑里的闭塞动脉血管处。接着,将凝块
二甲双胍应用于临床已有半个多世纪了,因其价格低廉、有效,且相对安全,因而各国糖尿病防治指南均推荐该药作为没有特殊禁忌证患者的首选用药。但是,糖尿病患者在使用二甲双胍期间,需关注以下两点注意事项。  1.用造影剂时,暂停二甲双胍  生活实例 57岁的陈女士患糖尿病6年,平时服用二甲双胍1.5克/天,血糖控制较好。一个月前,她体检肝肾功能均正常,但血糖类抗原CA199水平显著高于正常,行胰腺CT检查注
雷公藤又名黄藤、典腊藤、断肠草等,其味辛苦性凉,归肝肾二经,具有祛风除湿、活血通络、消肿止痛、杀虫解毒等功效。近代研究证明,雷公藤制剂有很强的抗炎及免疫抑制作用,临床用于治疗类风湿性关节炎、肾病综合征、白塞氏三联征、自身免疫性肝炎等多种难治性自身免疫性疾病,并有确实的疗效。  然而,雷公藤“有大毒”。近半个世纪以来,雷公藤是发生中毒事件“被投诉”最多的中草药之一。临床证实,雷公藤不良反应发生率在5
从以前治疗肥胖的减肥手术,到如今治疗糖尿病的代谢手术,手术治疗已经在2型糖尿病治疗中有了明确的地位。2011年,中华医学会糖尿病学分会和中华医学会外科学分会联合发表《手术治疗糖尿病专家共识》,认为代谢手术已成为治疗2型糖尿病的选择之一。  目前,我国北京、上海、广州、沈阳、重庆等城市大约共有20家医院开展代谢手术。因为是一种治疗糖尿病的新方法,开展时间短,且适应人群有限,因此目前接受代谢手术的患者
作为一名治疗不孕不育的医生,看到患者成功地生下一个娃娃,是一件非常有成就感、非常幸福的事情。  那天,像许多个坐门诊的日子一样,我坐在办公桌后,等候着病人们前来。“王医生”,一个怀抱着孩子的青年女子健步走到我面前,眼角满含笑意,将怀中的孩子凑向我,“王医生,太感谢你了。你看,我的娃娃,我终于有自己的娃娃了!”看着她怀中粉雕玉琢的小人,以及那胖嘟嘟的小脸蛋、微微握拳的小手,欣喜在心中一点点蔓延开,不
清代儿科专家骆如龙曾说:”育养小儿难事也,盖因体骨未全血气未定,脏腑薄弱汤药难施……唯推拿一法”  一双手,推走宝宝“咳咳咳”  上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院推拿科主任医师、副教授 冯燕华  小儿推拿起源于明代,兴盛于清代,在今天抗生素滥用、过度医疗、看病难看病贵的环境下,越来越受到家长的重视。  生理上,小儿为“稚阴稚阳”之体,其自护、调节、适应、防御能力均不足。对外易为淫邪所侵,对内易
早在两百年前(1817年),人们就已经发现硒元素,但直到1957年,人们才在动物实验中发现硒的营养作用。1973年,美国科学家发现硒是人体内重要的抗氧化酶——过氧化物酶的必要组分,证实硒是人体必需的微量元素。与此同时,20世纪70~80年代,我国克山病防治研究人员发现,克山病地区的人群处于低硒状态,补硒能有效预防克山病的急性发作,从而证实硒与人体健康有关。  硒蛋白与某些疾病的发生和预后相关  研
董念国(教授) 吴惠亮  2013年4月,一场意外彻底改变了陈刚和另外5名陌生人的命运。陈刚是武汉的一名运钞车司机,在行车途中突发头晕和剧烈头痛。他果断地将行驶中的车辆减速,稳稳靠停在路边之后,便昏了过去。随后,陷入深度昏迷的陈刚被救护车紧急送到附近医院。经检查,陈刚被诊断为脑血管夹层破裂导致脑干大面积出血。脑干是主管人体呼吸和循环系统的“司令部”,此处发生大出血,几乎无生还可能。经过数小时的积极
作者简介  许良 上海市中医医院主任医师,擅长治疗以失眠为主症的相关内科杂病和中医康复养生指导。  一位读者的咨询邮件:  我是一名失眠症患者。最近在报纸上看到《失眠泡泡脚,当晚就睡好》的标题。细看,才是介绍一种泡脚的中药,需要打电话邮购。据介绍,这种方子含有十余味名贵中药,能从源头攻克失眠等症。文章中还提到:据用过的人讲,泡脚当天就有奇迹发生,用者会迎来三大变化:当天入睡快,精神愉悦;1个月就能
止咳#枇杷叶  读者供方:  自我小时候,家门口就种有这棵枇杷树。我问周围邻居中的长者,他们平时稍有咳嗽、痰多就摘枇杷叶煮水喝。久之,我学会了这种止咳法,咳嗽症状轻时就用。摘5~6片叶子,洗净后加水约500毫升,小火煮开10分钟。每天喝枇杷叶水2次,至少喝3天,止咳效果好。  我家门前的枇杷树  (江苏 马吉)  网友荐方:  我在网上经常与其他妈妈交流养孩心得,刚才看到有位妈妈焦急地问:宝宝咳嗽