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原子吸收光谱法是进行食品分析的重要工具.利用原子吸收光谱法对食品中的微量元素含量和重金属含量进行分析,可以为消费者的食品消费行为提供一定的指导.本文主要从原子吸收光谱法应用于食品检验的可行性入手,对原子吸收光谱法在食品检验领域的测定技术和应用措施等问题进行了分析.
浅谈原子吸收光谱法在食品检验中的应用
【摘 要】
：
原子吸收光谱法是进行食品分析的重要工具.利用原子吸收光谱法对食品中的微量元素含量和重金属含量进行分析,可以为消费者的食品消费行为提供一定的指导.本文主要从原子吸收
【机 构】
：
海南省产品质量监督检验所 海南海口 570203
【出 处】
：
大科技
【发表日期】
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2018年3期
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