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在内容领域,仅为博观众一笑的节目逐渐偃旗息鼓,能够引发观众共鸣和思考的节目越来越受到观众青睐。当节目内容可以与用户产生共鸣之后,实现节目商业价值,变得更加重要。本文从欧美成熟美食节目以及这些节目的线下产业化运营的成功经验入手,同时也整理了部分国内已在线下产业化做出探索的美食类节目。希望通过这些梳理对正在探索美食类节目TV+的电视同行有所启发。