【摘 要】
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牛奶豆是我国科研部门新近开发的豆类蔬菜新品种,营养丰富,食用价值高,每100g含蛋白质13.6g、脂肪5.7g、钙100mg及多种维生素。每天吃120g牛奶豆等于喝500g鲜牛奶(每100g鲜
【机 构】
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安徽肥东县杨塘乡黄李良种场 231623
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牛奶豆是我国科研部门新近开发的豆类蔬菜新品种,营养丰富,食用价值高,每100g含蛋白质13.6g、脂肪5.7g、钙100mg及多种维生素。每天吃120g牛奶豆等于喝500g鲜牛奶(每100g鲜牛奶含蛋白质为3.1g)。
Milk bean is a newly developed legumes new varieties of scientific research department of our country, rich in nutrition, high value for food, containing protein 13.6g per 100g, fat 5.7g, calcium 100mg and a variety of vitamins. Eat 120g of milk beans per day is equal to drink 500g of fresh milk (100g of fresh milk with protein 3.1g).
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