面包为什么变硬?

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你做过面包吗?刚出炉的烤面包松松软软,口感不错,看上去也漂亮极了。不过你要是不尽快把它吃掉,想放到第二天再享受的话,你就会发现,可爱的面包已经变得干硬,甚至你会认为那简直就是一块石头。真郁闷啊!是谁动了可爱的面包? Have you ever made bread? The toasted bread was soft and soft, with a good mouthfeel, and it looked pretty. But if you do not eat it as soon as possible and you want to enjoy it the next day, you will find that lovely bread has become harder and harder, and you may even think it is a stone. Really depressed ah! Who moved the lovely bread?
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