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来源 :成才与就业 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
很多刚进入面点师资格考试培训班的学生,常常只会被动地学习理论知识和专业技能,而忽略了主动学习。有的学生还抱怨说:“理论知识我已经滚瓜烂熟,可家里没有实践工具。我想学
【作 者】
:
杨悦
【出 处】
:
成才与就业
【发表日期】
:
2008年24期
【关键词】
:
面点师
食品协会
实践工具
史见
学习理论
资格考试
烘焙食品
英语
专业技能
要想
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