项目概述
　　花生豆腐国内首创，经特殊工艺精制而成， 1斤花生可以产13斤豆腐，不含任何添加剂，纯绿色食品，外观洁白细嫩，润泽爽滑，口感鲜美，清香怡人。同时对预防心血管疾病；延缓人体衰老；促进儿童骨骼生长；增强记忆等都有很好的功效。产品面市后深受广大客户的欢迎。
　　项目特点
　　1.出品率高。1斤花生出13斤豆腐，保鲜期更长。还能把豆渣加工成畅销产品，综合利用率100%。
　　2.口感好。花生豆腐低糖、 低脂、 营养味美、 食之润泽爽滑 、清香宜人 、细滑筋道 、余香持久。
　　市场分析
　　豆腐作为传统美食，在我国有着几千年的历史，说起豆腐我们不得不佩服自己的祖先创造出来这么美味的食物。北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐；南京人喜欢吃香干、臭干；安徽人喜欢吃毛豆腐；而无论是哪的中国人，还都喜欢吃豆腐乳。豆腐不但美味而且营养价值高、老少皆宜，无论是逢年过节还是婚宴喜事都必不可少，可见豆腐在我国的市场空间是巨大的。好项目，大市场。操作简单，无需石膏和卤水，不用化学添加剂，同时可制作彩色果蔬花生豆腐、特色豆腐甜品，特色豆腐饮品等数十个品种。
　　投资条件与效益估算
　　最低投入约1.98万元，店铺面积10—15平方米，员工2人。包括XDX—Ⅰ型全自动花生豆腐机一台，花生豆腐成型器6个，相关检测报告、证书、牌匾、授权证书、宣传彩页。可生产400kg花生豆腐的配料包。另外，附有：
　　1.花生豆腐制作技术
　　2.家常豆腐制作技术
　　3.豆腐皮制作技术
　　4.果蔬彩色豆腐皮制作技术
　　5.市场营销方案。
　　投资提示
　　1.流动经营。你可以在家做好花生豆腐，去周边的社区、菜市场、超市、饭店等需求量大的地方，生产多少就卖多少，走到哪里就赚到哪里，无店面、无库存、赚钱轻松、利润翻番。
　　2.开熟食店。在大型社区、商场、步行街等人流量大的繁华地段开一家花生豆腐店固定经营，独霸一方市场，直接吸收海量人群，辐射周边饭店、社区、菜市场、超市，竞争优势明显，综合效益最大化。
　　3.菜市场、超市现做现卖。有了花生豆腐技术及设备，你可以直接在菜市场、超市现场加工、现场销售。菜市场、超市里都是周边社区的稳定客流，亲眼目睹了花生豆腐生产的全过程，肯定会疯狂抢购眼见为实的放心食品，销量稳定，再也不用辛辛苦苦起早贪黑，赚钱轻松。
　　4.外賣配送。花生豆腐机完全可以无店面经营，一台全自动智能花生豆腐设备，无需其他附加成本，直接在家生产各类花生制品和豆制品，为当地的各大饭店酒楼、各大机关单位食堂、社区、菜市场、超市等场所终端配送，还可以批发销售，利润更高。销路不断稳定增长，创业就是这么轻松。