【摘 要】
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食品、药品中的农药残留安全问题引起社会越来越多的关注,农药残留检测方法为食品、药品安全监管提供技术支撑。高分辨质谱法由于具有较高的分辨率和质量精确度,近年来在农药
【机 构】
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中国医药工业研究总院; 上海市食品药品检验所国家药品监督管理局中药质量控制重点实验室; 上海医药工业研究院;
【基金项目】
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2017科技部重点研发专项(2017YFC1700800);上海市中药和保健食品品种与安全检测专业技术服务平台(18DZ2292200);上海市科委技术标准专项(18DZ2200900)~~
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食品、药品中的农药残留安全问题引起社会越来越多的关注,农药残留检测方法为食品、药品安全监管提供技术支撑。高分辨质谱法由于具有较高的分辨率和质量精确度,近年来在农药残留检测中的应用越来越多,尽管高分辨质谱法能在一定程度上降低基质干扰,但样品前处理仍然是必要的。样品前处理可以减少基质干扰成分,提取、富集目标检测物,对农药残留检测方法的准确度、灵敏度和重现性具有重要影响。本文对近年来高分辨质谱法检测农药残留所应用的前处理方法进行概述,主要包括QuEChERS法、固相萃取法、极性农药快速提取法、在线前处理法等,介绍了各前处理方法的原理和应用现状,对不同前处理方法的优缺点进行分析,并对高分辨质谱法检测农药残留所应用的样品前处理的发展趋势进行展望。
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