传统汤圆的科学新吃法

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每逢元宵佳节来临之前,人们的话题都是关于“汤圆”,大家既喜欢汤圆甜美细滑的口感,又为它的高能量、高脂肪而发愁,如何科学吃汤圆呢?1汤圆应当吃多少汤圆外皮是糯米,馅料含有很多的油脂和糖,能量很高.与米饭相比,1009米饭产生的能量是110kcal,而1009汤圆产生的能量是340kcal,也就是说1两汤圆相当于3两米饭的能量.所以汤圆一定不要多吃,建议健康成人不要超过5~6个/餐,60岁以上老年人3~4个/餐,幼儿园儿童2~3个/餐.
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