【摘 要】
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精英食评:有一次,请一个朋友吃饭,我说去兰庭厉家菜.他很疑惑地问我:我住的酒店马路对面就有一家厉家菜啊,为什么要跑到这么远来吃?我说,等你吃到这里的菜,就知道了.等他吃完
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精英食评:有一次,请一个朋友吃饭,我说去兰庭厉家菜.他很疑惑地问我:我住的酒店马路对面就有一家厉家菜啊,为什么要跑到这么远来吃?我说,等你吃到这里的菜,就知道了.等他吃完,马上成为兰庭厉家菜的粉丝,以后又带着他的朋友继续来吃.兰庭厉家菜,是厉晓麟先生主理的.他现在主理的厉家菜餐厅一共有四家:北京的兰庭厉家菜,上海的厉家菜,台北的厉家菜以及巴黎的厉家菜.在这里我并不想说另外的厉家菜是怎么回事,我只想说我吃过的兰庭厉家菜.历晓麟先生和他的太太,以前在香港文华东方酒店任职的Carrie,也算是一对传奇夫妇了,他们的餐厅,禀承清朝皇宫的菜单,根据食材的变化而变化.
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