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植物内生菌能产生一系列具有抗菌活性的代谢产物。对植物内生菌产生的抗菌活性物质的来源及抗菌活性物质的多样性进行了综述。
植物内生菌抗菌活性物质的研究进展
【摘 要】
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植物内生菌能产生一系列具有抗菌活性的代谢产物。对植物内生菌产生的抗菌活性物质的来源及抗菌活性物质的多样性进行了综述。
【机 构】
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湖南农业大学食品科学技术学院,湖南省食品科学与生物技术重点实验室,湖南省发酵工程技术中心,湖南农业大学理学院,湖南农业大学园艺园林学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2013年04期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31071738,31000827);湖南省教育厅重点项目(10A051);湖南省自然科学基金项目(09JJ-3032);湖南农业大学稳定人才科学基金项目(07WD18)
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