思政案例库建设与案例教学法在食品类专业课建设中的探索研究

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高校思政教育为培养优秀的社会主义建设者和接班人发挥了重大作用。在建设思政案例库的基础上,在专业课程中嵌入思政案例,通过实施案例教学法来增强本科生和研究生的思政教育。经过两个年度的授课比较,发现案例教学法在研究生的授课过程中获得极大的成功,但在本科生中却不完美,学生的期末平均成绩反而有所降低。因此需要完善现有案例库,并在今后授课过程中对学生的课堂表现进行及时反馈和总结。
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