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克伦特罗，俗称“瘦肉精”，是一种β-兴奋剂，能改善脂肪型动物的肉与脂肪的比例，并能加速动物生长，猪服用后能提高瘦肉产出率。但是，它可以在动物体内残留，人摄入残留在肉品中的“瘦肉精”后，会产生心跳过快，心慌胸闷，颤抖，双脚站立不稳，四肢肌肉颤动，头晕乏力等中毒症状，严重者可引发心脏病，甚至死亡。
克伦特罗残留快速检测方法
【摘 要】
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克伦特罗，俗称“瘦肉精”，是一种β-兴奋剂，能改善脂肪型动物的肉与脂肪的比例，并能加速动物生长，猪服用后能提高瘦肉产出率。但是，它可以在动物体内残留，人摄入残留在肉品中的“瘦
【机 构】
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辽宁省锦州市兽药饲料监察所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2007年5期
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