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选取3周龄脱温、大小相近的青脚麻土杂鸡120只，随机分为6组，每组20只，1组饲喂基础日粮（对照组），2～6组分别饲喂基础日粮＋大豆异黄酮4、8、12、16、20mg／kg，饲养两个月后出栏时，每组随机抽职4只屠宰（公母各2只），进行胴体组成及各性状指标的测定，使用SAS9．0软件对测定数据进行统计分析。结果显示：各实验组胴体组成及各性状指标测定结果与对照组比较差异均不显著，说明在土杂鸡饲养过程中添加大豆异黄酮不能显著改善胴体品质。