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时下人们对食品的安全问题忧心忡忡,对牛奶不放心,对食用油不放心,甚至对粮食、水果、蔬菜也不放心了.比如有人提出疑问,为什么浓浓的桑葚汁能染紫整条舌头?为什么黑米淘了几下水就发红了?他们认为,天然的食物是不会掉色的,这些掉色的食物是不良商贩拿人工色素染出来的,这是真的吗?
天然色素不容易褪色吗
【摘 要】
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时下人们对食品的安全问题忧心忡忡,对牛奶不放心,对食用油不放心,甚至对粮食、水果、蔬菜也不放心了.比如有人提出疑问,为什么浓浓的桑葚汁能染紫整条舌头?为什么黑米淘了几
【出 处】
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少年科学
【发表日期】
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2012年24期
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