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黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，其昧甘，性微温，具有补气升阳、益卫固表、利尿脱毒、敛疮生肌等功效，是一种常见的扶正中药。黄芪多糖（APS）是黄芪中重要的天然有效成分，具有增强免疫功能、提高巨噬细胞活性、抑制EAS、双向调节血糖的作用。其分子量小于8万级的多糖可制成静脉注射液，适用于化疗后的滋补，提高人体的免疫力，也可以在化学上对其进行改性，使其活性增强。有研究报道，从黄芪根中提取得到的一种APS为葡萄糖和阿拉伯糖的多聚糖，毒性很低，具广泛的免疫增强和抗病毒作用，能解除植物血凝素（PHA）的毒性作