浅谈降低糖分损失提高产糖率

来源 :中国甜菜糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:madfox1108
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1 对产糖率的认识rn众所周知,产糖率=菜丝糖分量-工艺总损失,总收回率=产糖率/菜丝糖分量.工作中,通过研究糖厂的报表,发现理论上的产糖率与糖分回收率指标体现在糖厂报表上,与实际并不一致.
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