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目的:分析胡颓子科植物沙棘挥发油化学成分组成.方法:采用水蒸气蒸馏法提取挥发油,用气相色谱-质谱法对其进行定性和定量分析.结果:共分离出60个峰,并且确认了其中46个化合物.其中含量较多的有Z-7-十六酸(40.72%),棕榈酸(38.79%)及肉豆蔻酸(3.12%).结论:本研究为沙棘的进一步开发利用提供了科学依据.