【摘 要】
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追求清淡素雅，营养丰富，成为都市饮食的主调，继清香扑鼻、色彩诱人的鲜花、野菜入馔后，“森林菜”作为一种天然的保健食品受到人们的青睐。所谓“森林菜”即从森林中采撷仙可食用
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追求清淡素雅，营养丰富，成为都市饮食的主调，继清香扑鼻、色彩诱人的鲜花、野菜入馔后，“森林菜”作为一种天然的保健食品受到人们的青睐。所谓“森林菜”即从森林中采撷仙可食用植物和菌类，眼下兴吃的“森林菜”则是人工培植的茹、菌和可食鲜花，常见的有２０多种。据说
The pursuit of light and elegant, nutritious, as the main theme of the urban diet, following the fragrant smell, attractive colors of flowers, wild herbs into the dishes, “forest dishes” as a natural health food by people of all ages. The so-called “forest dishes” that pick fairy edible plants and fungi from the forest, now eat Xing “forest dishes” is artificially cultivated Ru, bacteria and edible flowers, there are more than 20 common. It is said
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