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以盆栽水稻为研究对象，通过重金属含量的测定，研究公路沿线环境中重金属对水稻植株不同组织的污染程度。结果表明：Pb、Zn、Cu、Cd在水稻中均表现出距离上的显著积累特征，其中盆栽水稻籽粒中的Pb含量超过规定值93．8—196．3倍，若食用对人体危害极大。因此，在实际的农业生产过程中，应尽量避免在距离公路较近的区域种植水稻等被人类直接食用的农作物。