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话梅茶产品研制小结
话梅茶产品研制小结
来源 :广州食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tsyhome
【摘 要】
:
<正> 酸梅汤饮科在我国北方面市已有多年。但本研究所采用的原材料及产品的型格风味都与传统的酸梅汤不同。该产品是以酸梅坯、乌梅等为主要原料,经科学方法提取其汁、制成具
【作 者】
:
曹持平
王宝秋
【出 处】
:
广州食品工业科技
【发表日期】
:
1990年4期
【关键词】
:
话梅茶
产品研制
饮料
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<正> 酸梅汤饮科在我国北方面市已有多年。但本研究所采用的原材料及产品的型格风味都与传统的酸梅汤不同。该产品是以酸梅坯、乌梅等为主要原料,经科学方法提取其汁、制成具有清热解毒,清凉润喉、生津止渴的保健饮料。
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