丑蔬果变脸

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  据世界银行统计,全世界每年有1/4到1/3的食物遭到丢弃或浪费。看似不起眼的蔬果,累计起来却高达13亿吨。如此巨大的浪费,震撼了不少人。但要怎么做,才能拯救其貌不扬的蔬果呢?
  日本一家名为My Farm的初创公司,决定改变丑蔬果的命运。他们把废弃的蔬果收集起来,堆在仓库里。这些堆积如山的蔬果,看着的确不怎么样,不仅长得丑,保质期也不长。公司里的人看着如此众多的蔬果,真是大伤脑筋。但要怎么让它们焕然一新呢?
  于是,他们想尽办法。如何才能让蔬果存活下来,试验做了不少,结果却不尽如人意,蔬果也渐渐发出腐臭气味。看着腐烂的蔬果,心里真不是滋味,但又有什么办法呢?他们继续研究,试着采用完善的、生鲜的垃圾处理机制,将其变成肥料,让丑陋不堪的蔬果有生存下去的希望,结果成功了。他们又接着选择用可降解材料,印制出有蔬果图案的包装,再把种子和肥料卷进去。一个美轮美奂的蔬果包,便成功出世了。它外表跟丑蔬果一模一样,看上去虽有缺陷,却很真实。
  种植蔬果包也非常简单,先将变脸的蔬果包轻轻埋进土里,再浇水,溶化蔬果包的外包装。被肥料包裹的种子,用不了多久便会茁壯成长。这样,被抛弃的蔬果就有了第二次生命,变成可以吃的新鲜蔬果啦。就算家里没有小院,也没什么可担心的,随便栽在花盆里,由于肥料的持续滋养,它也会脱胎换骨,给你意想不到的回报。
  这独一无二的创意,不仅改变了歪瓜裂枣的蔬果的命运,也将给这家初创公司带来意想不到的收益。但意想不到的是My Farm并没有拿它赚钱,而是将其做成公益项目,所有蔬果包0元。进入店中,0元的蔬果任你挑选。虽不要钱,但你可以随缘捐助,可捐可不捐,捐多捐少随意。捐助的资金,用于补助提供蔬菜和种子的农家,剩余的则直接进入农民团体的公益账户,用以帮助因遭受自然灾害而蒙受损失的农民。
  这样充满善意的蔬果变脸循环包,一经推出,便大受青睐,众多爱心人士,纷纷前来伸出援助之手。更难能可贵的是,许多妈妈不辞辛劳带着孩子前来,一边讲解蔬果包的使用方法,一边告诉孩子要珍惜食物,不能铺张浪费。蔬果种植风潮,正疾速席卷日本全国,成为全民可参与的低门槛公益活动,也隐隐预示着未来农业的发展方向。
  蔬果变脸,诞生自充满善意的单纯,触动人心却无斧凿之痕。
  (编辑 高倩/图 沐阳)
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