超临界CO2流体萃取林蛙卵油的工艺研究

来源 :特产研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhaoyuanhappy2008

【摘要】

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根据超临界流体萃取的基本原理,分析了超临界CO2流体萃取林蛙卵油的主要因素,探讨了萃取压力、温度、时间、CO2流量及水分含量对萃取得率的影响.通过正交实验和单因素试验,研

【作者】

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王秋雨金莉莉娄虹李强宋树森张洪超温淑娥

【机构】

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辽宁大学生命科学系,辽宁宏宇生物科技有限公司

【出处】

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特产研究

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

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林蛙卵油超临界CO2流体萃取最佳条件

【基金项目】

：

辽宁省自然科学基金;

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根据超临界流体萃取的基本原理,分析了超临界CO2流体萃取林蛙卵油的主要因素,探讨了萃取压力、温度、时间、CO2流量及水分含量对萃取得率的影响.通过正交实验和单因素试验,研究了萃取得率与各因素之间的关系,并得到了最佳萃取工艺:萃取压力35MPa、萃取温度40℃、萃取时间2.0h,林蛙卵水分含量应低于10%.

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