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北京是首善之区，食品安全工 作虚走在全国其他城市的前列。那如何确保餐桌的安全，让首都人民吃上放心菜、健康饭？这一直以来受到市委、市政府的高度重视。近年来，北京市在发展都市农业过程中，以“三品一标”为载体的安全优质晶牌农产品发展迅速，成效显著。到2010年底，全市无公害农产品、绿色食品、有机农产品生产企业1205家，获证产品4299个，年实物生产总量超过300万吨，