【摘 要】
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金针火腿炒菠菜原料:菠菜70克,金针菇50克,火腿肠1根,糖1克,橄榄油、葱、姜、鸡精、水淀粉、盐适量。做法:菠菜洗净,金针菇去老根洗净。炒锅中倒入橄榄油,爆香葱姜。倒入菠菜
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金针火腿炒菠菜原料:菠菜70克,金针菇50克,火腿肠1根,糖1克,橄榄油、葱、姜、鸡精、水淀粉、盐适量。做法:菠菜洗净,金针菇去老根洗净。炒锅中倒入橄榄油,爆香葱姜。倒入菠菜翻炒,再放入金针菇继续翻炒。炒至菠菜变软,加入盐和少许糖。放入切片的火腿,加少许鸡精翻炒均匀。淋入少许水淀粉,翻炒均匀后关火即成。芹菜炒猪肝
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