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柴胡为常用中药,有解热、镇痛、利胆等作用。近年来,一些地区将水蒸馏液制成注射剂用于治疗感冒等症。柴胡原植物品种比较复杂,本属约有100余种。我国约有36个种,17个变种及7个变型。Bohlmann等曾从摩洛哥柴胡(B.gibraltaricum Lusitan)根中分离出当归酯(angelic acid ester)。其后Ashraf等又从线叶柴胡(B.linearifo-lium DC。)种子中分离出α-檀烯(α-santene),罗勒烯(ocimene),α-萜品醇(α-terpineol)