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农业是我国经济发展的重中之重，农业经济的核心是农产品的流通与交换，我国农业发展的障碍已经从生产领域扩展到流通领域。农产品营销渠道的建设与管理是农产品流通的关键，目前，我国农产品营销渠道并不完善，交易效率很低。一方面，“小生产与大市场”的矛盾仍然非常突出，农户家庭作为农业生产经营的基本组织单元在驾驭农产品市场方面力不从心；