【摘 要】
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从12种大孔吸附树脂中筛选出一种对酪蛋白非磷肽(NPP)吸附性能强的树脂DA201-C,利用这种树脂研究了从缓冲液中纯化酪蛋白非磷肽。研究结果表明,NPP溶液的pH、NPP溶液流过吸附
【机 构】
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江南大学食品学院,江南大学食品学院,江南大学食品学院 无锡214036,无锡214036,无锡214036
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从12种大孔吸附树脂中筛选出一种对酪蛋白非磷肽(NPP)吸附性能强的树脂DA201-C,利用这种树脂研究了从缓冲液中纯化酪蛋白非磷肽。研究结果表明,NPP溶液的pH、NPP溶液流过吸附柱的速度、洗脱剂乙醇的浓度等因素都对NPP的回收率有影响。采用DA201-C大孔吸附树脂纯化NPP,回收率可达95.51%。
From the 12 kinds of macroporous adsorption resins, one kind of resin DA201-C, which has strong adsorption property to casein non-phosphopeptide (NPP), was screened and the casein non-phosphopeptide was purified from buffer by this resin. The results showed that NPP solution pH, NPP solution flow through the adsorption column speed, eluent ethanol concentration and other factors have an impact on NPP recovery. Purification of NPP with DA201-C macroporous adsorption resin achieved a recovery of 95.51%.
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