【摘 要】
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旨在研究杏鲍菇菌糠对幼兔生长性能、营养物质表观消化率及血清生化和抗氧化性能的影响.选取60只5周龄的新西兰幼兔随机分为3组:对照组,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组,分别用杏鲍菇菌糠
【机 构】
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江苏省农业科学院畜牧研究所/农业部种养结合重点实验室;
【基金项目】
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国家科技基础条件平台项目(201808);农业部种养结合重点实验室项目(32103020);国家兔产业技术体系南京综合试验站项目(CARS-43);江苏省农业自主创新资金项目(CX2001)
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旨在研究杏鲍菇菌糠对幼兔生长性能、营养物质表观消化率及血清生化和抗氧化性能的影响.选取60只5周龄的新西兰幼兔随机分为3组:对照组,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组,分别用杏鲍菇菌糠代替日粮中0, 50%, 100%的菊叶粉,预试期7 d,正饲期28 d.结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重分别提高了7.8%和12.1%,腹泻率有升高趋势. 2)与对照组相比,试验Ⅰ组显著提高了粗蛋白质表观消化率(p<0.05),粗纤维、灰分和无氮浸出物差异无统计学意义(p>0.05). 3)与对照组相比,试验Ⅱ组显著提高了超氧化物歧化酶活性(p<0.05);同时提高了总抗氧化能力(p>0.05);降低了血清丙二醛质量分数(p>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组显著提高了血糖质量分数(p<0.05),其他血清指标影响无统计学意义(p>0.05). 4)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组料肉比分别降低了13.5%和5.4%(p>0.05),每千克增质量的成本比对照组节约了17.3%和11.1%.由此可见,杏鲍菇菌糠可以提高幼兔生长性能、降低料肉比、提高粗蛋白质表观消化率、增强机体的抗氧化能力,并且有降低饲喂成本的效果.
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