A型产气荚膜梭菌α-毒素生产发酵工艺

来源 :中国兽医学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangwang1986
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利用全自动机械搅拌发酵罐对A型产气荚膜梭菌α-毒素的生产发酵工艺进行研究。设立温度、pH值和发酵时间3个因素,采用L9(3^4)正交优化设计方法,确定各因素对A型产气荚膜梭菌α-毒素产毒量的影响程度,并绘制发酵过程细菌生长曲线和产毒曲线。结果显示,pH对细菌的产毒量影响显著(0.01〈P〈0.05),发酵时间、温度对细菌产毒量影响不显著(P〉0.05)。结果表明,pH7.0、发酵温度43℃、发酵时间6h为A型产气荚膜梭菌α-毒素生产发酵工艺条件。
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