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木兰柚是我县地方良种，原产于苍南县桥墩镇仙堂村，已有200多年的栽培历史。其果实多为扁圆形，果肉粉红色，肉质嫩脆、化渣，果汁量多，甜酸适度、可口，品质优良，具有很高的开发利用价值，是柚类的宝贵资源。一直以来该品种仅作为庭园式栽种，零星分布，品种资源十分有限，加上1980年代后期开始，农村建房砍柚十分普遍，到本世纪初，木兰柚成为濒危的树种。为挖掘保存地方良种，苍南县科技局于2007年下达了“木兰柚种质资源保存和产业化开发”课题项目。兹将2007＂2010年木兰柚生物学特性的观察初报如下。