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榨菜是用茎芥菜腌制加工而成，原产四川．是驰名中外的一种美味食品。其加工程序如下。
四川榨菜的加工方法
【摘 要】
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榨菜是用茎芥菜腌制加工而成，原产四川．是驰名中外的一种美味食品。其加工程序如下。
【出 处】
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农家顾问
【发表日期】
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2012年3期
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