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本研究以不同树龄黄金桂茶树叶片为研究对象，分析不同树龄对茶树叶片氨基酸含量的影响。结果表明，茶树叶片中必需的水解氨基酸及游离氨基酸含量随着茶树树龄增加呈现先上升后下降的趋势，且不同树龄间达到显著差异。
不同树龄茶树叶片氨基酸含量变化分析
【摘 要】
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本研究以不同树龄黄金桂茶树叶片为研究对象，分析不同树龄对茶树叶片氨基酸含量的影响。结果表明，茶树叶片中必需的水解氨基酸及游离氨基酸含量随着茶树树龄增加呈现先上升
【机 构】
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武夷学院茶与食品学院武夷山354300;福建省农业生态过程与安全监控重点实验室(福建农林大学),福州350002龙岩学院生命科学学院龙岩3640122武夷学院生态与资源工程学院武夷山354300武夷学
【出 处】
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全国第十一届化学生态学学术研讨会
【发表日期】
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2016年7期
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