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通过从蟋蟀中提取壳聚糖工艺的研究,提出了获得较高质量的壳聚糖的适宜工艺条件:①脱矿物质用1 %HCl 浸泡12 h.②脱蛋白质及脂类用5 %～15 % NaOH,在90℃下处理4～6 h.③脱乙酰基用40 %NaOH在130℃下处理3 h.
从蟋蟀中提取壳聚糖的研究
【摘 要】
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通过从蟋蟀中提取壳聚糖工艺的研究,提出了获得较高质量的壳聚糖的适宜工艺条件:①脱矿物质用1 %HCl 浸泡12 h.②脱蛋白质及脂类用5 %～15 % NaOH,在90℃下处理4～6 h.③脱乙酰基
【机 构】
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西北农林科技大学
【出 处】
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西北林学院学报
【发表日期】
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2003年3期
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