耐机械损伤菠菜品种的比较实验

来源 :上海师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:whq59
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对2020年引进的6个耐机械损伤菠菜品种(Sp001,Sp002,Sp021,Sp031,Sp061和皇10-3)在设施大棚进行了鉴定与比较实验,分析了6个菠菜品种的植物学性状、营养指标和质构特性的差异.结果表明:不同品种之间的基本植物学性状无显著差异,但不同品种间叶片硬度、叶片长/叶柄长、抗坏血酸和硝态氮含量等存在显著差异,变异率分布在10.37%~19.16%.综合比较分析得出结论:Sp031的叶厚和叶片硬度最高,叶片长/叶柄长之比最大,植物学性状最为优良,综合品质性状表现良好,为6个品种中最适宜机械化收获的品种.
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