【摘 要】
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采用HPLC外标法测定乌龙茶中没食子儿茶素（EGC）、儿茶素（C）、表没食子基儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素（EC）、没食子基儿茶素没食子酸酯（GCG）、没食子酰表儿茶素（ECG）等6种儿茶素类化
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采用HPLC外标法测定乌龙茶中没食子儿茶素（EGC）、儿茶素（C）、表没食子基儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素（EC）、没食子基儿茶素没食子酸酯（GCG）、没食子酰表儿茶素（ECG）等6种儿茶素类化合物的含量。选用Shimadzu Wonda Cract ODS-2色谱柱（4.6mm×250mm,5μm）,流动相为0.5%乙酸水溶液（A相）、乙腈（B相）,梯度洗脱：0~40min从10%B线性上升至30%B;流速为1.0mL·min-1,检测波长为280nm,柱温为35℃。结果表
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