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<正> 茶树原产于我国云贵高原,是我国的主要特产之一,已有2000多年的栽培历史。最初是当作药材,后来逐渐成为饮料,为人们所爱好。目前我国有茶树350多类,生产茶叶1000多种,可称为“茶叶王国”。世界产茶国的茶树多是直接或间接地由我国传去的,如日
茶的功能性成分与开发
【摘 要】
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<正> 茶树原产于我国云贵高原,是我国的主要特产之一,已有2000多年的栽培历史。最初是当作药材,后来逐渐成为饮料,为人们所爱好。目前我国有茶树350多类,生产茶叶1000多种,可
【机 构】
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大丰市农业局
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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1997年01期
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