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云南是野生植物资源丰富的省份，人们喜食野生植物，有三种野生木本植物的花卉，是著名的食用野花。 1 白花 白花是野生杜鹃花的花朵，有三种杜鹃的花可食。1．1 大白花杜鹃：学名Rhododendron decorum Fr．，又名大白花，分布于云南昆明、大理、丽江等地，生于海拔1000～3000m的云南松、高山松、高山栎等林下或山坡灌丛中，极为普遍。常绿灌木至小乔木，高1～5m，小枝初被白粉，无毛；叶革质，长圆形、长圆状卵形至长圆状倒卵形，长6～16cm，宽3～7cm，两面光滑无毛。……