液相色谱-串联质谱法同时测定玉米粉中6种真菌毒素

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建立了同时测定玉米粉中6种真菌毒素的液相色谱.串联质谱法。采用乙腈-0.3%乙酸水溶液超声提取样品中的待测物,吹干有机溶剂后,提取液经HLB固相萃取小柱净化,浓缩吹干后用流动相定容,LC—MS/MS检测。该方法检出限低,在0.03-4.0μg/kg添加水平内,回收率在66.7%-90.2%之间,变异系数在7.1%-11.7%。结果表明,该法灵敏、准确,适用于玉米粉中6种真菌毒素含量的同时测定。
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