【摘 要】
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<正>邻苯二甲酸酯是塑料工业最广泛采用的一类塑化剂,主要用于高分子塑料制品的弹性、延展性和柔软度[1]。2011年,台湾部分食品生产企业违法使用邻苯二甲酸酯类非食用物质配
【机 构】
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桐乡市疾病预防控制中心; 浙江大学医学院;
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<正>邻苯二甲酸酯是塑料工业最广泛采用的一类塑化剂,主要用于高分子塑料制品的弹性、延展性和柔软度[1]。2011年,台湾部分食品生产企业违法使用邻苯二甲酸酯类非食用物质配制乳化稳定剂（起云剂）,引起世界范围的广泛关注,成为国际食品安全事件[2]。2012年,我国大陆地区个别知名白酒企业相继被曝光塑化剂含量超标[3]。近年来,卫生部将婴幼儿食品、白酒、食用油、方便面等纳入塑化剂风险监测的重点食品[4]。
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