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摘 要：导游实务是旅游管理专业的核心课程，但是在当前的很多旅游专业的教学过程中，在课堂教学和考试模式上均存在一定的问题。为此，就课堂教学与考试模式改革提出了几点对策建议，以优化导游实务课程。
关键词：导游实务；课堂教学；考试模式
中图分类号：G4
文献标识码：A
文章编号：1672-3198（2013）15-0135-01
《导游实务》是旅游管理专业的核心课程，也是旅游从业人员取得导游资格证书的必考科目之一。该课程强调理论与实践的高度结合，具有应用性强、实践性强的特点，重在培养学生的实践操作能力和应变能力。
由于《导游实务》的课程教学与考试模式是一个有机的整体，传统的考试模式对实践的忽视导致课程教学过程中对实践的忽视，而课程教学多样化模式的应用必须要求考试模式的改革，二者一脉相承。目前，对《导游实务》课程教学和考试模式的研究基本上是彼此独立的，二者没有进行有效的契合，并且缺乏实证的支持。所以，探讨《导游实务》课程教学与考试的创新模式，具有较强的现实意义和实践价值。
1 课程教学存在的问题
1.1 教学方法存在的问题
虽然很多教育工作者已经认识到《导游实务》课程实践性的特点，但由于多方面因素的限制，目前在课堂教学中往往以教师为主体，学生在教师的指导下理解记忆，多采用讲授、提问、学生分析、讨论等常用方式，侧重于理论知识的灌输，缺乏与实践环节的有机结合，即使在教学中穿插了案例，但案例的重复使用率较高，案例分析也多采用代理型授课方式，学生根据课本中的步骤直接进行分析，处于被动接受的地位，创新思维能力受到很大的制约，实践能力的培养效果不佳，不利于学生真正掌握各种专业技巧。另外，通过调查发现，学生对于学习过程中导游实践模拟的作用认识不足，场景模拟练习往往没有达到预期效果，导游实践的意义不能很好地体现。
1.2 教学内容存在的问题
《导游实务》这门课程强调专业性与综合性，因为优秀的导游员既要具有带团的基本技能、妥善处理突发问题的能力，还应该通晓历史、地理、宗教、民族、艺术等诸多方面的知识，但是由于课时的限制，在教学过程中往往局限于专业知识的传授，而忽视学生综合知识的提高。就引导学生如何扩充知识、如何运用所储存的知识、如何运用心理学知识来解决实际带团中有可能发生的突发事件等方面做得还不很理想。导致学生在实践中不能有效地运用课堂所学知识对景点做横向或纵向的联系，形不成自己的风格，景点讲解百病一方针对性不强，综合能力亟待提高。
2 考试模式存在的问题
现有的考试模式主要侧重于对学生理论知识的测试，没有把实践技能列入考核的范畴。考试形式多采用笔试，不能很好地考查学生的语言表达能力和思维应变能力。考试内容主要针对导游业务基础知识，案例分析的考核知识点单一，忽略了对学生导游综合能力的测评。
3 课堂教学与考试模式改革探讨
通过对《导游实务》课程教学与考试模式的改革探索以及在我校教学工作中的实际运用，将导游实务课堂教学与考试模式和导游实践工作紧密结合，使学生就业后能够更快、更好地适应导游行业的业务要求。
3.1 课程教学设计
3.1.1 理论教学
对理论教学所使用教材的内容进行重新整合，结合河南省导游人员资格考试及旅游市场对人才的实践要求，对教材的内容进行适当的增减，做到课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性与技能性。比如可根据实际需求定期开设导游基础知识专题（宗教、戏曲、瓷器、玉器等），拓展学生知识面的广度和深度。
3.1.2 实践教学
重点是案例教学和情景教学方面的创新。
（1）案例教学。
案例教学研究学生自主案例分析模式，充分发挥学生的主观能动性和创造性；搜集整理更多的典型案例，按模块分类，丰富教学内容，为学生课外学习提供便利条件；选择学生的案例优秀作业，并编订成册，以供相互传阅、取长补短。
（2）情景教学。
情景教学创设一种人为的优化环境，这种环境不仅为学生参与活动提供条件，而且有利于主体的能动活动与现实环境的统一，有利于激发学生潜能与培养和塑造学生行为的统一。进行情景教学，可采用如下构建模式：
构建“模拟导游”的情景教学模式，拟对带团过程中出现的一些问题，划分多个教学主题，以此让同学们分组以小品或情景剧的形式表现各自不同的处理方法与技巧，其他同学在旁观摩，进行评议。
构建“校内导游”的情景教学模式，利用我校东区的校园资源，择选出教学楼、国旗广场、运动场、餐厅、学生宿舍区、专家公寓、图书馆、美食一条街等景点，以“爱我校园”为主题，分小组进行校内导游模拟讲解。
构建“校外实训”的情景教学模式，结合郑州市的主要游览景点，采用“协作探究”的教学模式，组织“义务导游活动”，给同学们提供实践的机会。
3.2 考试模式改革
基于课程教学理论和实践结合的考试方式，可探讨笔试、口试、小组项目竞赛、校外实训等多重评价标准相结合的模式。拟对期末考试以笔试和口试及平时成绩相结合的方式进行，期末考试成绩（百分制）=笔试×50%+口试×30%+平时成绩×20%。笔试内容按照河南省导游人员资格考试的范围和模式进行，口试则采用河南省导游人员资格考试规定的讲解景点，考试前学生自行收集资料并创作导游词，届时抽签选取景点进行模拟讲解，然后老师就景点知识、导游业务知识进行提问。平时成绩以小组模拟导游、校内导游和校外实训为依据。
4 结语
导游实务课程的改革是一个长期的过程，应从指导思想、市场需要、培养能力等方面着手，进行树立正确的职业道德观念、建立完善的知识体系、构建模拟导游教学系统、争取更多的可行性校外实训等方面的探讨，从而培养出实用型的导游人才。
参考文献
[1]叶小青.导游实务课程教学模式探讨[J].丽水学院学报，2006，（3）：104-106.
[2]周密，赵西萍.旅游专业情景教学及效果评价[J].旅游學刊（旅游人才与教育特刊），2003：46-50.
关键词：导游实务；课堂教学；考试模式
中图分类号：G4
文献标识码：A
文章编号：1672-3198（2013）15-0135-01
《导游实务》是旅游管理专业的核心课程，也是旅游从业人员取得导游资格证书的必考科目之一。该课程强调理论与实践的高度结合，具有应用性强、实践性强的特点，重在培养学生的实践操作能力和应变能力。
由于《导游实务》的课程教学与考试模式是一个有机的整体，传统的考试模式对实践的忽视导致课程教学过程中对实践的忽视，而课程教学多样化模式的应用必须要求考试模式的改革，二者一脉相承。目前，对《导游实务》课程教学和考试模式的研究基本上是彼此独立的，二者没有进行有效的契合，并且缺乏实证的支持。所以，探讨《导游实务》课程教学与考试的创新模式，具有较强的现实意义和实践价值。
1 课程教学存在的问题
1.1 教学方法存在的问题
虽然很多教育工作者已经认识到《导游实务》课程实践性的特点，但由于多方面因素的限制，目前在课堂教学中往往以教师为主体，学生在教师的指导下理解记忆，多采用讲授、提问、学生分析、讨论等常用方式，侧重于理论知识的灌输，缺乏与实践环节的有机结合，即使在教学中穿插了案例，但案例的重复使用率较高，案例分析也多采用代理型授课方式，学生根据课本中的步骤直接进行分析，处于被动接受的地位，创新思维能力受到很大的制约，实践能力的培养效果不佳，不利于学生真正掌握各种专业技巧。另外，通过调查发现，学生对于学习过程中导游实践模拟的作用认识不足，场景模拟练习往往没有达到预期效果，导游实践的意义不能很好地体现。
1.2 教学内容存在的问题
《导游实务》这门课程强调专业性与综合性，因为优秀的导游员既要具有带团的基本技能、妥善处理突发问题的能力，还应该通晓历史、地理、宗教、民族、艺术等诸多方面的知识，但是由于课时的限制，在教学过程中往往局限于专业知识的传授，而忽视学生综合知识的提高。就引导学生如何扩充知识、如何运用所储存的知识、如何运用心理学知识来解决实际带团中有可能发生的突发事件等方面做得还不很理想。导致学生在实践中不能有效地运用课堂所学知识对景点做横向或纵向的联系，形不成自己的风格，景点讲解百病一方针对性不强，综合能力亟待提高。
2 考试模式存在的问题
现有的考试模式主要侧重于对学生理论知识的测试，没有把实践技能列入考核的范畴。考试形式多采用笔试，不能很好地考查学生的语言表达能力和思维应变能力。考试内容主要针对导游业务基础知识，案例分析的考核知识点单一，忽略了对学生导游综合能力的测评。
3 课堂教学与考试模式改革探讨
通过对《导游实务》课程教学与考试模式的改革探索以及在我校教学工作中的实际运用，将导游实务课堂教学与考试模式和导游实践工作紧密结合，使学生就业后能够更快、更好地适应导游行业的业务要求。
3.1 课程教学设计
3.1.1 理论教学
对理论教学所使用教材的内容进行重新整合，结合河南省导游人员资格考试及旅游市场对人才的实践要求，对教材的内容进行适当的增减，做到课堂讲授内容与行业要求接轨，突出实用性、综合性与技能性。比如可根据实际需求定期开设导游基础知识专题（宗教、戏曲、瓷器、玉器等），拓展学生知识面的广度和深度。
3.1.2 实践教学
重点是案例教学和情景教学方面的创新。
（1）案例教学。
案例教学研究学生自主案例分析模式，充分发挥学生的主观能动性和创造性；搜集整理更多的典型案例，按模块分类，丰富教学内容，为学生课外学习提供便利条件；选择学生的案例优秀作业，并编订成册，以供相互传阅、取长补短。
（2）情景教学。
情景教学创设一种人为的优化环境，这种环境不仅为学生参与活动提供条件，而且有利于主体的能动活动与现实环境的统一，有利于激发学生潜能与培养和塑造学生行为的统一。进行情景教学，可采用如下构建模式：
构建“模拟导游”的情景教学模式，拟对带团过程中出现的一些问题，划分多个教学主题，以此让同学们分组以小品或情景剧的形式表现各自不同的处理方法与技巧，其他同学在旁观摩，进行评议。
构建“校内导游”的情景教学模式，利用我校东区的校园资源，择选出教学楼、国旗广场、运动场、餐厅、学生宿舍区、专家公寓、图书馆、美食一条街等景点，以“爱我校园”为主题，分小组进行校内导游模拟讲解。
构建“校外实训”的情景教学模式，结合郑州市的主要游览景点，采用“协作探究”的教学模式，组织“义务导游活动”，给同学们提供实践的机会。
3.2 考试模式改革
基于课程教学理论和实践结合的考试方式，可探讨笔试、口试、小组项目竞赛、校外实训等多重评价标准相结合的模式。拟对期末考试以笔试和口试及平时成绩相结合的方式进行，期末考试成绩（百分制）=笔试×50%+口试×30%+平时成绩×20%。笔试内容按照河南省导游人员资格考试的范围和模式进行，口试则采用河南省导游人员资格考试规定的讲解景点，考试前学生自行收集资料并创作导游词，届时抽签选取景点进行模拟讲解，然后老师就景点知识、导游业务知识进行提问。平时成绩以小组模拟导游、校内导游和校外实训为依据。
4 结语
导游实务课程的改革是一个长期的过程，应从指导思想、市场需要、培养能力等方面着手，进行树立正确的职业道德观念、建立完善的知识体系、构建模拟导游教学系统、争取更多的可行性校外实训等方面的探讨，从而培养出实用型的导游人才。
参考文献
[1]叶小青.导游实务课程教学模式探讨[J].丽水学院学报，2006，（3）：104-106.
[2]周密，赵西萍.旅游专业情景教学及效果评价[J].旅游學刊（旅游人才与教育特刊），2003：46-50.