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香椿拌鲮鱼原料：豆豉鲮鱼100克香椿苗200克盐、一品鲜酱油、味精、香油各适量制法：把香椿苗放冰水里浸泡30分钟,捞出沥干水分,纳盆并加入撕成块的豆豉鲮鱼,然后加入盐、一品鲜酱油、味精和香油拌匀,即成。
换季的简洁凉菜
【摘 要】
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香椿拌鲮鱼原料：豆豉鲮鱼100克香椿苗200克盐、一品鲜酱油、味精、香油各适量制法：把香椿苗放冰水里浸泡30分钟,捞出沥干水分,纳盆并加入撕成块的豆豉鲮鱼,然后加入盐、一品鲜
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年5期
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