高效液相色谱仪——二级管阵列测器-柱前衍生法测定水产品中甲醛

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目的建立水产品中甲醛的高效液相色谱仪——二级管阵列测器-柱前衍生检测方法。方法试样经涡旋提取后,加入2,4-二硝基苯肼60℃水浴衍生20 min。分3次用二氯甲烷萃取,萃取液氮吹至近干,加入1 ml甲醇,过0. 22μm滤膜后进样。以甲醇-水(70+30)为流动相,流速1. 0 ml/min,高效液相色谱仪-二级管阵列测器进行检测。结果在0~20μg/ml浓度范围内,标准曲线线性关系良好,相关系数r> 0. 999 0,相对标准偏差在0. 5%~5. 0%之间,加标回收率为85. 00%~99. 16%。结论该方法样品前处理简单、快速,回收率高,准确度好,适用于水产品中甲醛含量的测定且利用二级管阵列测器检测,根据标准物质出峰保留时间和衍生物紫外吸收光谱峰定性,更有利于假阳性的判定。
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