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研究了超声提取法提取防风中有机磷类农药乐果,探讨了提取时间、无水硫酸钠量和溶剂添加量等因素对防风中乐果提取的影响,并采用正交实验对提取条件进行优化.实验结果表明,加入3 g无水硫酸钠、60 m L乙酸乙酯条件下,超声提取25 min,乐果的提取效果最好,且影响因素大小顺序为：溶剂量〉无水硫酸钠量〉提取时间.