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玻璃:自然的选择
玻璃:自然的选择
来源 :上海包装 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tao1624
【摘 要】
:
<正> 水果生理学所有的新鲜水果在采下来后,他们复杂的生理运动仍在继续,它们继续呼吸直到腐烂为止。水果成熟时会变软。新鲜水果核周围的果胶物质很容易变化,由于酶的运动结
【作 者】
:
庄建妹
【出 处】
:
上海包装
【发表日期】
:
1991年4期
【关键词】
:
玻璃
包装材料
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<正> 水果生理学所有的新鲜水果在采下来后,他们复杂的生理运动仍在继续,它们继续呼吸直到腐烂为止。水果成熟时会变软。新鲜水果核周围的果胶物质很容易变化,由于酶的运动结果,水溶果胶不断增加,使得细胞分裂以致水果变软。同时,糖是由于淀粉的水解作用产
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