为何要发明筷子?

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全球不同种群的人有特定的食具食法,最简单的不过是手指,中国人用的是筷子。$$ 筷子古称箸,两支小棍,助我们完成摄食大事。全球不同种群的人有特定的食具食法,最简单的不过是手指,为何在我们中国人的餐桌上会出现筷子?$$ 迄今考古发现的古箸实物,年代早?
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