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簋街:同质化美食街鼎新
簋街:同质化美食街鼎新
被引量 : 0次 | 上传用户:WUYUN58
【摘 要】
:
成名于1998年的簋街在2003年经历了一场“生死之变”,并成功地化“危”为“机”。作为北京最有特色的餐饮街区,簋街在过去十几年时间里承载着百余家店铺的商业梦想。但是,私搭乱
【作 者】
:
蒋梦惟
王潇立
林子
【发表日期】
:
0年期
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成名于1998年的簋街在2003年经历了一场“生死之变”,并成功地化“危”为“机”。作为北京最有特色的餐饮街区,簋街在过去十几年时间里承载着百余家店铺的商业梦想。但是,私搭乱建的违法建筑、过高过亮的广告牌和簇生的低端业态,在簋街成为京城餐饮消费热点的同时,也以“?
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