玉米油复制非酒精性脂肪性肝病动物模型的研究

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[目的] 通过含20%玉米油的混合饲料喂养Wistar大鼠,建立NAFLD的动物模型:并探讨其机制,以及肠源性内毒素血症在模型建立过程中的作用。 [方法] 以普通饲料+20%玉米油组成的混合饲料喂养Wistar大鼠,并设普通饲料喂养大鼠作为对照,在实验1、3、5、7、9、11、14周末分批收集标本,测定血脂、血清转氨酶、血浆透明质酸、血浆内毒素和肝匀浆脂质水平,并通过HE染色、VG苦味酸染色和苏丹Ⅳ染色及透射电镜技术观察肝细胞脂肪变性、炎症和纤维化程度。 [结果] 含20%玉米油的全价饲料喂养大鼠14周。血清学变化如下:5周末开始血浆内毒素水平持续增高,11周后达高峰点直至第14周;7周末血浆转化生长因子β1(Transforming growth factor-β1,TGF-β1)、9周末血浆肿瘤坏死因子α(Tumor necrosis-α,TNF-α)开始升高,11周末达到最高点,14周末仍然保持在较高水平:9周末动物血清透明质酸(Hyaluronic acid,HA)开始升高,14周达到最高点:9周末,动物血清与肝脏脂质水平、血浆谷丙氨酸氨基转移酶(Alanine aminotransferase,ALT)活性开始增高,持续至实验结束。肝脏组织学检查提示:5周末肝细胞出现脂肪变性;7周末形成单纯脂肪肝;9周至12周已过渡为脂肪性肝炎;14周出现早期脂肪性肝纤维化的改变。 [结论] 用含20%玉米油的全价饲料分别喂养Wistar大鼠7周、9周、12
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