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本研究建立了醋酸氟孕酮、醋酸美仑孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮等4种乙酰孕激素类药物在牛奶及羊奶中的高效液相色谱-电喷雾串联质谱多残留检测方法。 样品用乙腈提取,经冷冻离心除脂后,用C18固相萃取柱进一步净化除杂,洗脱液在40℃氮气流下吹干,加入甲醇-0.1%甲酸水溶液(80:20,V/V)定溶,进LC-MS/MS定性、定量分析。质谱条件为电喷雾离子源,检测方式为正离子,多级反应监测(MRM),外标法定量。 4种乙酰孕激素在0.5~20μg/L范围内,峰面积与浓度呈现很好的线性,相关系数大于0.99。 在牛奶中添加0.5、1、2及10μg/kg四个浓度水平,处理后测定4种药物的回收率、批内变异系数、批间变异系数分别为:醋酸氟孕酮84.05%~93.95%、3.30%~12.59%、9.54%~12.43%;醋酸美仑孕酮88.69%~95.82%、2.19%~17.86%、8.38%~11.73%;醋酸甲地孕酮81.99%~93.13%、3.97%~14.73%、10.95%~13.73%;醋酸氯地孕酮84.99%~96.03%、2.07%~15.25%、9.08%~12.39%。 在羊奶中添加0.5、1、2及10μg/kg四个浓度水平,处理后测定4种药物的回收率、批内变异系数、批间变异系数分别为:醋酸氟孕酮88.95%~95.54%、1.42%~10.99%、4.47%~9.13%;醋酸美仑孕酮90.99%~92.73%、1.99%~10.85%、5.18%~8.44%;醋酸甲地孕酮89.06%~92.43%、0.84%~11.49%、5.52%~8.16%;醋酸氯地孕酮86.83%~90.94%、1.39%~11.40%、6.49%~8.23%。 论文对前处理条件及色谱质谱条件进行了大量优化,方法的检出限、定量限等指标均达到国内外残留监控的要求。4种乙酰孕激素检测限为0.1μg/kg~0.2μg/kg,定量限0.5μg/kg。结果表明,本研究建立的检测方法简单易行、灵敏度高,适用于奶中乙酰孕激素类药物的多残留检测。