【摘 要】
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2014年,教育部印发的《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》要求各级各校在小学、初中、高中、大学等多学段逐步开展中华优秀传统文化教育,在课程与教材中增加传统文化内容的占比,同时鼓励深入挖掘与利用当地的传统文化课程资源,实施地方课程和校本课程。《纲要》还指出生物学科要结合自身教学环节融入相关的中华优秀传统文化内容。茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,同时我国植茶、制茶、饮茶的地域辽阔,且部分内容
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2014年,教育部印发的《完善中华优秀传统文化教育指导纲要》要求各级各校在小学、初中、高中、大学等多学段逐步开展中华优秀传统文化教育,在课程与教材中增加传统文化内容的占比,同时鼓励深入挖掘与利用当地的传统文化课程资源,实施地方课程和校本课程。《纲要》还指出生物学科要结合自身教学环节融入相关的中华优秀传统文化内容。茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,同时我国植茶、制茶、饮茶的地域辽阔,且部分内容与中学生物学有所联系,因此可尝试开发茶文化课程资源,并将其应用于生物学课程教学中,以期促进中华优秀传统文化与生物学课程相结合研究的进一步深入,促进学生的全面发展以及中华优秀传统文化血脉的赓续和文化基因的传承。通过文献法、案例分析法、调查法、观察法等方法进行了研究,研究结果如下:（1）通过对中学生物学教材和中国茶文化内容的深入分析,以茶树的栽培、茶叶的加工、茶叶的利用作为主线,挖掘出了茶文化中潜藏的中学生物学课程资源,点明了中学生物学课程与中国茶文化两者的结合点。（2）在此前所挖掘的中国茶文化课程资源的基础上,提出了将其应用于中学生物学教学的具体途径,即课堂教学、校本课程、兴趣社团以及研学旅行,并举出了相应的教学示例。（3）通过调查法和观察法对实际教学中的案例进行了分析,结果表明:在中学生物学教学中渗透茶文化有助于营造生动有趣、富有活力的课堂氛围,丰富课堂教学,加强学生对生物学知识的理解,提高学生对生物学以及茶文化等中华优秀传统文化的兴趣,激发学生对家乡和祖国的自豪之情。通过结合地方资源深入挖掘传统文化中的某一元素,纵向地、系统地进行研究,深度更深且兼具地方特色,为广大的一线教师提供丰富的课程资源的同时,也拓展了中华优秀传统文化教育的研究范围,为中华优秀传统文化教育在学科教学中的渗透提供了新的思路。
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